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Fallers > Archive for Gastronomía Valenciana

Categoría: Gastronomía Valenciana

Valencia se prepara para conseguir el Récord Guinness de almuerzo colectivoValencia se prepara para

21 febrero, 202421 febrero, 2024 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

🎉 ¡Valencia a por el récord Guinness! 🏆 Únete al almuerzo colectivo más grande el 24 de febrero en los Jardines de Viveros. Acceso gratuito. #Valencia #RécordGuinness #AlmuerzoColectivo #CasalViverosMahou #Mahou #Fallas #Música #Gastronomía #Diversión

Caspellets

4 marzo, 2019 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Los caspellets, típicos de Benissa, son tortas crujientes, ovaladas o redondas que se toman como aperitivo o sustitutivo del pan en una comida. En el primer caso, se acompaña principalmente con salazón, como la anchoa, mojama, melva… con embutido, como Read More …

PASTISSETS DE MONIATO

22 junio, 201822 junio, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

PASTISSETS DE MONIATO. Holaaa en navidades hice y se me cuarteaba la masa, y esta vez han salido mucho mejor. INGREDIENTES: ( yo las medidas que he utilizado son las vasitos de cristal de yogur). 7 vasitos de harina de Read More …

Arro’s de sueca varietat j sandra

12 junio, 201812 junio, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Paella no bax a dir valenciana per no montar un girigall. Paella de sueca. Arro’s de sueca varietat j sandra. Pollastre, conill, costelleta (opcional) baxoca, garrofo.gamba rocha del mareny, tomaca ralla en 2 dentetes de all ben picat. Aigua del Read More …

Comienza la II edición ‘Semana de la Paella en Valencia

7 junio, 20187 junio, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

COMIENZA LA II EDICIÓN ‘SEMANA DE LA PAELLA’ EN VALENCIA CON LA PARTICIPACIÓN DE 17 RESTAURANTES.   Del 6 al 17 de junio vuelve la ‘Semana de la paella’ a València, la segunda edición de una iniciativa en la que Read More …

Espardenyá o espardeñá

7 junio, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Espardenyá o espardeñá Ingredientes para 4 personas 4 patatas 4 lomos de bacalao 4 gambas 4 huevos 2 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Poner un poco de aceite de oliva en una cazuela. Añadir una cucharada de cafe de Read More …

COCA DE TARONJA

31 mayo, 2018 FALLERS2 CommentsGastronomía Valenciana

INGREDIENTS: 3ous 1 iogurt 2gots de sucre I got d’oli 1 taronja triturada 2 gots de farina 125gr d’atmella molguda 1 sobre levadura Atmella laminada ELABORACIÓ: S’alcen les clares, després sucre, rovells, iogurt, taronja i oli tot mesclat; es tamiça Read More …

El Mercat Colón presenta la semana “Al grano”

18 abril, 201818 abril, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

El Mercat Colón presenta la semana “Al grano”, un evento dedicado al arroz, producto valenciano por excelencia, pero también a los arroces del mundo, mostrando la variedad gastronómica que ofrece el mercado. Durante diez días, los amantes del arroz, el Read More …

Cuina Oberta abre las reservas para disfrutar de menús gourmet por 20 €

13 abril, 201813 abril, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Cuina Oberta abre las reservas para disfrutar de menús gourmet por 20 € Cuina Oberta ha abierto este jueves el plazo para que los valencianos reserven cubiertos para disfrutar de menús gourmet desde 20 euros en su XVIII edición, que Read More …

Algo más que torrijas: Valencia es tierra de monas de pascua, «pan quemaos» y tortas de pasas y nueces

2 abril, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Algunos libros sitúan el origen de la tradició de los dulces típicos de Semana Santa en la época romana Algo más que torrijas, que en Valencia son conocidas como «llesques en ou» y también son típicas de estas fechas. Además, las Read More …

ARROP I TALLAETES

29 marzo, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

Este dulce tan de nuestra Comunidad, es originario de LA VALL D’ALBAIDA, y ha sido siempre famoso el elaborado en Benigánim, y podemos encontrar referencias a él desde muy antiguo, siendo su elaboración casi siempre en grandes cantidades, que luego Read More …

La última vuelta de tuerca a la «gastronomía» valenciana: llegan las palomitas con sabor a paella

20 marzo, 2018 FALLERSLeave a commentGastronomía Valenciana

La empresa Dacsa lanza el producto con motivo del estreno de la película «Paella Today» Nueva vuelta de tuerca a la «gastronomía valenciana» a propósito de su plato estrella. La empresa Arroz Dacsa ha creado las primeras palomitas con sabor Read More …

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