LA MORERÍA
A diferencia del call –la judería- que creció dentro de las murallas islámicas, el vicussarracenorum, fue manifiestamente marginado, situándolo fuera de las murallas, cercana a la puerta de Bab al Hanax, llamada a partir de entonces de la Morería, junto al cementerio musulmán y al lado de la antigua vía romana.
Estaba limitada al sur por la actual calle de Quart, al este por la calle Baja (carrer Baix de l’Alfondech), contigua al valladar de la muralla árabe, al norte por la plaza de mossén Sorelly la calle dels Tints Majors –hoy de la Corona– y cerraba el perímetro por el oeste el Hort dels Tiradors del gremio de los pelaires.
Había cuatro puertas, la principal que era la de la Batlia, en la calle Baja y que se hallaba junto al Alfondech, antiguo parador o posada que pertenecía al Patrimonio Real y donde pronto se instalaron las oficina de la Bailía; la del Malcuinat, en la plaza de mossén Sorell, frente al horno; la del Esmolador, en la esquina de la calle de la Corona, cercana a los baños; y la del Camí de Quart, que daba a la calle Quart.
En realidad la Morería no estaba cercada por una muralla, eran las propias casas las que hacían de cierre y solo se tabicaron las bocacalles dejando las cuatro puertas mencionadas. Parece probable que también desde el edificio de la Batlia –antiguo Alfondech– se tuviera acceso a la Morería.
La acequia de Na Rovella la atravesaba de oeste a este por su parte septentrional y lógicamente era empleada no solo con fines higiénicos sino también industriales.
La calle principal era el carrer Major de la Morería, actual calle de Sant Miquel y que continuaba con la llamada calle del Malcuinat, atravesando estas dos arterias el recinto de sur a norte, y perpendicular a éstas en dirección este, la calle del Malcuinat Vell. El resto era un dédalo de callejuelas y recovecos.
LA MEZQUITA
El rey Jaume I donó a la comunidad mudéjar la casa que había sido de Ali Algadarli para que en ella construyera su mezquita. En el año 1521, la mezquita fue asaltada, consagrándose a continuación al culto cristiano con el nombre de Sant Miquel y Sant Donís, haciéndose posteriormente diversas ampliaciones; sólo una parte de la iglesia que se derribó en el año 1940 correspondía a la mezquita. Únicamente se salvó la portada neoclásica que se trasladó a la iglesia de San Pascual Bailón, en la calle doctor Moliner. Pero ya antes, en 1902 la iglesia había perdido la titularidad de parroquia trasladándola a la iglesia del Convento de San Sebastián, en la calle Quart, con la denominación de San Miguel y San Sebastián. A espaldas de la mezquita y aprovechando el derribo de varias casas se construyó entre 1670 y 1675 la Casa de la Misericordia, que fue derribada en el año 1949, salvándose únicamente la iglesia, que tras años de abandono fue donada a los religiosos mercedarios, constituyéndose en parroquia en el año 1956 bajo la advocación de Nuestra Señora del Puig.
LA CÁRCEL
La cárcel de la morería o les cases del carceller, como aparece en algunos documentos notariales, estaba situada junto al cementerio islámico y cerca de la Porta del Malcuinat. La mención a les cases del carceller, da a entender que además de locales para presidio había también viviendas para el guardián o encargados de la custodia de los presos. El carcelero era un cargo designado por el Baile, y normalmente estaba desempeñado por cristianos.
EL HORNO
Próximo a la cárcel y por lo tanto cercano también a la Porta del Malcuinat, estaría en la esquina de la calle Alta con la plaza Mossén Sorell. Generalmente el pan era amasado en casa y en el horno sólo se hacía la cocción. Además de las dependencias propias para el horneado, el horno tendría como es natural, leñera y habitaciones para el encargado, que también dependía del Baile General.
LA CARNICERÍA
Las carnicerías estaban situadas en la plaza del Tossal, aunque debían de estar abiertas hacia el interior de la morería. Parece ser que en 1322 existían ya en el mismo barrio dos tablas de carnicería y un obrador contiguo a ellas, que eran propiedad de las monjas Clarisasdel cercano Convento de Santa Isabel.
EL MOLINO
Estaba situado en el interior del barrio, junto a la acequia de Na Rovella, esquina a la calle delMalcuinat, frente al horno y cerca de los baños. Este horno era utilizado también por los cristianos, que lo regentaban y también dependían directamente del Baile.
LOS BAÑOS
Los baños estaban situados en el sector nord-occidental de la morería, dando una fachada lateral a la calle dels Tints Majors y a la acequia de Na Rovella. Era un edificio único con varios departamentos, separados unos de otros por patios descubiertos. Estaba provisto de un pozo, una noria para la extracción del agua y una cámara para caldear el agua, además de las dependencias para el encargado y los ayudantes. Como los de más edificios públicos de la morería eran competencia del Baile General.
Además de estos edificios, también contaba con tabernas y prostíbulo propio, ya que la entrada a la mancebía de Valencia la tenían prohibida.